message0623的部落格

這些年各式茶飲店(橘子工坊、歇腳亭、五十嵐、comebuy 、傳奇、清心福全........)如雨後春筍般湧現，2003年大井烤茶產品一上市便以獨特的口味、上乘的品質風格，深具特色的店面設計，引起大家注意。
大井烤茶的熱飲，都是 現沖、現泡、現調 的，和市面上的熱飲有很大的區隔，它的新鮮度及高溫下所沖泡出的茶香，不是其他店可以比較(但最近發現come buy也是如此做~所以comebuy的飲料也是有相當水準)。
像大井烤茶的招牌獨家口味『熱烤奶』，使用義式咖啡機現場高溫沖泡出獨特風味的日式烤茶，再加上濃郁的奶水，相當甘醇香濃，帶有厚重感的甘甜與美味。
而「日式烤茶」就是以綠茶為底，延續日式作法，用大火將茶葉烘烤過，散發出獨特燒烤香氣，一整個清香、濃郁、無負擔的味覺享受。
所以我們點的這杯珍珠烤奶~除了奶茶以外，還可以品嚐到茶葉中獨特的圓潤甘甜口感+QQ彈牙的粉圓。