message0623的部落格

沿途櫻花樹夾道成林，但櫻花稀稀疏疏的，並沒有傳說中的漫天緋豔群櫻怒放或落櫻成毯的花況，當下有點小失望，不過霪雨霏霏中，開著車漫遊櫻車道，還挺愜意的，而且偶爾看見緋豔櫻花染枝頭，有種意外的驚喜。



離開櫻花道就去貝殼廟拜拜，

然後就準備打道回府，回程當然還要去廣泰香買波蘿麵包，廣泰香店面維持和往常一樣，古早低調


結果麵包架上的麵包又已經被慕名而來的食客搶購一空，廚房內的師傅正在努力趕工中，因此我們就直接站在店內等麵包出爐。
不時偷看廚房的進度

除了波蘿麵包外，還有不少古早味的麵包

原味波蘿、安佳奶油波蘿、奶酥波蘿在廚房內熱騰騰放涼中，一出現在麵包架上，10分鐘就被魚貫進入的饕客買光，我和曹小明相當有耐心等了近40分鐘，將原味波蘿、安佳奶油波蘿、奶酥波蘿、肉鬆波蘿、芋泥波蘿買齊，至於叉燒波蘿還要等上一兩個小時才會出爐，就留待下次再品嘗吧!!

上層的波蘿糖酥香酥、奶香味濃卻又不會甜膩，下層柔軟的麵包體顏色潔白，卻充滿嚼勁與韌性，兩者搭配得和諧無間，一口咬下，齒頰間散發出的甜腴與麵香，就是源自於一種對傳統古早味的美味堅持。
原味波蘿

奶酥波蘿：

用手撕開，可以感覺到麵包體本身的彈性，奶酥夾心完全不甜膩

肉鬆波蘿(上頭用杏仁粒為標註)

我的最愛，肉鬆內還包裹著鹹蛋黃(大心...)，鹹肉鬆和甜波蘿搭配得天衣無縫


安佳奶油波蘿(上頭用杏仁片為標註)

波蘿內層夾有鹹的安佳奶油，但是奶油並不多，存在感有些許的薄弱

芋泥波蘿(上頭用白芝麻為標註)

剛出爐的肉鬆麵包，油亮噴香，相當誘人。

據說叉燒波蘿也是大家口中的夢幻逸品，應該會找個機會繞過去買來解饞。