杯觥交錯的Merry X'mas party－message0623的部落格

今天的重頭戲為聖誕節必吃料理~烤火雞，今天訂了老師大力推薦的黑橋牌德意廚房的烤火雞(18磅重)，傳統的西式做法是在火雞肚中塞餡，一般會用麵包塊、乾酪、香料，外皮塗抹蜂蜜來烘烤~但為了配合台彎人的口味，所以並沒有塞餡，但火雞肉一樣肉質鮮嫩多汁，加上主廚特調香料醃漬，經8小時燒烤後汁多味美，油亮且呈金黃色的外皮香脆好吃，搭配酸甜的蔓越莓醬汁，有著讓人吮指回味的快感~不過今晚食物真的太多~食力有限~半隻火雞被我打包帶走了 ^^

飲料除了可樂、茶葉以外~還有紅酒~12個人喝了5瓶紅酒~不能喝酒的我，只淺嚐一小口~

關東煮是班長熬了一個早上~用昆布和柴魚片熬煮的高湯相當甘甜~
吸飽湯汁的蘿蔔入口即化，高麗菜捲結合了高麗菜的新鮮+肉的鮮甜(這可是我們一起包的喔!!)~

晴光市場一品香滷味~食材新鮮，價格合理，鴨舌頭滷得相當入味，軟硬適中。豬耳朵充滿嚼勁與淡淡煙燻味。

有兩位同學炒米粉~所以PK一下~誰的美味??

我做的沙拉~還沒拍照就被嗑光了~><"

甜點除了各式水果、零食以外，還有相當知名的艾咪鄉村派~因為太撐了，所以只吃了一片芋頭口味，口感相當綿密紮實，不甜不膩之外，又多了濃濃的芋頭香氣~上面的碎餅乾+底下的派皮和內餡相當協調

老師一邊用英文介紹食物一邊介紹西方用餐禮儀，大家在酒精的催化下，情緒高昂的用英文、中文、日文(今天才發覺英文課的同學，日文竟然都相當不錯)分享在美國遊學旅遊的經驗+生活工作的點滴酸甜苦樂~悠閒愜意的夜晚，邊吃邊聊暢飲痛快~
難忘的杯觥交錯開心時光+微燻的夜晚~當下還以為時間彷彿凝結似的。
お世話になりましたどうもありがとうございました ~

PS：因為食物太多~就只挑幾種拍照留念，不過食物真的太多，接我的そうさん又必須加菜好幾天了