卡帕卡巴Capa Kaba,很饒舌的店名,其實是以西班牙鬥牛士的紅斗蓬諧音為名。
品牌故事
有一個紅斗篷,是鬥牛士最好的夥伴,迅速躲開堅硬的牛角攻擊,是它的傲人絕技,但它的心裏,卻渴望遇到一頭無法被征服的牛。有一天,來了一個奇特的對手-友善的笑臉牛,牠既不發怒也不衝撞,只是親熱的湊上前,別說征服…根本無法引發攻擊!於是它只好給牛一個擁抱。
這奇異的接觸,引發了鬥牛場上的驚呼,連太陽都變得強烈起來,參雜著眾人的熱情、炙熱的高溫,當斗篷攤開,原地出現一盤細嫩多汁的烤牛肉,這是笑臉牛給它的友善回報。
後來鬥牛士不再鬥牛了,改行做了廚師,而他的戰鬥斗篷,就成了牛排上桌前的華麗演出,它不再閃躲,只管在你享受之時,得意地陪在左右。
為了慶祝楷楷倫倫第一名~~就揪著姊姊帶著祝楷楷倫倫過來一起去用餐去....
現點現烤的排餐很誘人(不少路過的人都駐足觀看)
簡單的menu做得像烤肉鐵架板
上菜囉!!
主餐都附有玉米濃湯和飲料
汽水....
玉米濃湯:滑順不膩口,挺開胃的
金牌脆薯:香酥脆薯外酥內軟,瀝油瀝得挺乾淨的,所以不會有油膩膩感….
幾乎不吃油炸物的kaka看到薯條挺開心的
卡巴豬肋排
表皮烤得焦酥,肉厚肥嫩,吃來香軟不膩,嚼來肉味橫溢,用手抓著啃,油香又有嚼勁,真的挺過癮的,連著骨頭的筋膜更是讓我們啃得不亦樂乎,越吃越涮嘴。
漢堡嘉年華
漢堡排上,上頭放上放上整片起司半融化濃郁化起司,混搭著豐沛肉汁,彷彿會爆漿一樣,份量十足。
曹小明雙手一抓、大口一咬,鬆軟的麵包,伴隨着肉香、蔬菜一併在口腔中併發,
烈火豬排:看起來不起眼,但是嚼來肉味橫溢
號角雞排:入味卻又不死鹹,肉質肥嫩鮮美
玫瑰雪花牛:油花分布均勻,因為是小朋友要吃的,就點了全熟,但是肉質呈現粉嫩色,相當誘人,據小朋友說厚實的肉質有著飽滿的肉汁,沾點玫瑰鹽,柔軟而鮮美,碳火和肉香,吃得楷楷眉開眼笑…
卡帕卡巴的份量不算多,口感雖不算驚豔,但也是中規中矩,而且價格實惠,CP值還算高,如果到士林夜市想舒服悠閒吃頓飯,這兒還算不錯,不過這兒的服務可能要再加強點,服務生的笑容和態度都稍嫌生硬了點。
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