message0623的部落格

美式餐廳對於小童相當親切...兒童餐椅餐具連水壺都準備好了...
但是兒童餐椅困不住我們家女兒...她立馬就爬上桌了....

所以只好把她困在內部沙發區

雪碧

海鮮酥皮濃湯
濃濃海鮮的鮮甜味和奶香味，融合在一起，口感新鮮又滑順，而烤得金黃酥脆的酥皮，讓整碗湯的口感更加香醇濃郁，kaka喝了不少濃湯~~至於肥滋滋的酥皮就由老杯老木嗑掉，


法式鮮烤鮭魚
用溫火慢烤的鮭魚，外酥內嫩，佐以奶油芥末醬，軟腴爽口...
香料飯粒粒分明，口感清甜


甜點拼盤(經典烤布蕾、冰淇淋與cheese cake)
微苦微甜的脆脆焦糖佐著軟嫩滑順的布丁...層次豐富

加點金銀島聖代
草莓、藍莓起司冰淇淋搭配起司蛋糕、藍莓醬、草莓醬、水果，飾以泡沫鮮奶油點綴出粉紅色的華麗風情，

綿密滑順、微酸微甜的冰淇淋和濃郁厚重的起司蛋糕，相當合拍...爽口不膩...

從外表裝飾到口感都極具豐富魅力


一直覺得雙聖冰淇淋奶香味過濃...也太過甜膩....但做成聖代後，卻讓人為之驚豔
光陰荏苒，曹kaka上一次來雙聖是七個多月的小寶寶...只能在座位上爬啊爬...


半年後再訪，這小妞已經趴趴造了...完全不受控制了....




但宛若置身於舊金山悠閒與雅緻的懷舊氣氛中用餐...挺適合溜小人的...
這小妞聽到餐廳內的西洋樂曲...還聞歌起舞ㄟ...orz...
 

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才嚷嚷著要減肥，但隔一個星期，因為想念聖代，我們又到雙聖大快朵頤了
訂位時有先注文一個寶寶...但不要兒童椅...
所以店家貼心給了一個角落類似小包廂的座位區

讓kaka可以爬上爬下...


酥皮玉米濃湯

有kaka喜愛的甜玉米...所以就嗑了半碗湯了...

雙聖開胃組合包括培根起司馬鈴薯盅、水牛城辣雞翅、酥炸瑪芝瑞拉條，再搭配蔬菜棒沙拉和酸奶油、紅魔鬼辣醬、莎莎醬三種醬汁。

培根起司馬鈴薯盅：將烤好的馬鈴薯取出後扒鬆，大量鋪上起司和乾煎培根片，再烤一次，酥脆的馬鈴薯皮呈著入口即化的薯泥+半融化起司~交織融合在口中~滋味濃重。
而酥炸瑪芝瑞拉條用墨西哥玉米餅皮包裹瑪芝瑞拉起士條下去炸，酥脆的玉米餅皮和濃郁牽絲的起司條，又是美味指數破表的料理
瑪芝瑞拉起士條內加了不少甜椒末，所以味道挺重的。
水牛城辣雞翅是用雞翅用特殊香料醃製後酥炸，佐上特調的醬汁，微辣夠味但不嗆，真是吮指美味。

淋上凱撒醬的蔬菜棒，鮮甜清爽，可平衡口感。
kaka將蔬菜棒當成固齒器...卯起來咬卯起來吃...
 

法式第戎豬排：飽滿厚實的碳烤豬排覆上起司、培根，佐著法式芥末醬，搭配時令蔬菜、特製香料飯，層次分明。
本來點豬排是想讓kaka多吃點肉類，補充蛋白質，不過kaka不愛吃肉...不吃就是不吃....金害...
豬排邊緣的筋多了點...牙口不好的人...負擔重點...

主餐的甜點拼盤

加點的莓果優格交響曲聖代冰淇淋
森林野莓與草莓冰淇淋，淋上酸酸甜甜的覆盆子醬、藍莓醬與草莓醬，搭配優格、果麥及綜合莓果，
整體口感酸酸甜甜相當爽口，但是有些莓果偏酸，


但我還是偏好上星期的金銀島...
不過kaka吃優格卻吃得挺開心的...XD...這小妞對於酸的包容力真大...
不加糖的森林水果茶又苦又澀....