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魚腐~鯪魚肉打到起膠,加生粉加蛋黃汁攪勻,下鍋炸至一個個金黃色丸子。
魚春捲~將春捲的內餡改為魚漿,春捲皮改為豆皮。
魚蛋~魚丸,相當有嚼勁。

雞翼公仔麵~烤雞翅皮酥肉嫩又相當入味 。
腐乳空心菜~將豆腐乳醬淋在空心菜上面~口感挺特別。

我點的馬來西亞咖哩豬扒~真的超......超好吃~也是今天最受好評的一道菜~馬來西亞咖哩醬口味超重~微微地辣,非常開胃~我加上了好幾大匙的辣油~更有提味的效果。咖哩醬似乎和馬鈴薯一起打成醬汁,嚐起來相當濃稠~咖哩中還包含著馬鈴薯顆粒,根本就像咖哩濃湯~超順口的
不裹粉的炸豬排相當鮮嫩再搭配咖哩醬,人間美味
馬鈴薯給得相當大方~蒸煮入味~入口即化~
煎焗蝦球炒兩面黃~鐵板撈麵+蝦球

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