message0623的部落格

已經獲得結構專利的玫瑰花巧克力，就是可可府巧妙地將顏色、造型浪漫的玫瑰花與滑順的頂級巧克力做了完美的結合，朵朵玫瑰都是巧克力師傅用手工費時捏製而成，屬於內餡型巧克力(為一般大眾稱之生巧克力)，直接使用巧克力甘納許以手製方式，口感極為滑順，由於直接以內餡製成，故在品嘗時風味會直接在口中散發開來，

充滿乳化的甘納許，相當Q軟，完全顛覆我對巧克力的印象，一入口，口感綿密香濃入口即化，放在舌尖上，讓巧克力慢慢融化，香醇滑潤，香甜可口，真的是好看又好吃，
完全就是口感、美感以及創作性與藝術性的究極，還挺適合當情人節禮品ㄋ~



店家網頁這樣寫著
巧克力在不同的保存方式下，擁有三種不同的風味。

一、冷凍，吃起來的巧克力口感就像冰淇淋；
二、冷藏，吃起來的口感很像牛奶糖；
三、18度C的巧克力就像黏土一樣可以塑型。
12款專利玫瑰的口味
紅    覆盆子蔓越莓     Raspberry
紫    藍莓黑醋栗     Blueberry
橘    哈密瓜         Cantaloupe
白    香草香蕉     Vanilla Banana
綠    青蘋果         Green Apple
黃    鳳梨柑橘     Pineapple Tangerine
黑    櫻桃白蘭地    Kirtch
深咖啡     榛果杏仁     Hazelnut Apricot
粉紅    草莓芭樂    Strawberry Guava
土黃    百香芒果    Passionfruit & Mango
灰    芝麻        Sesame
淺咖啡     鹽味牛奶    Salty Milk chocolate

玫情巧克力是12款專利玫瑰隨機挑選6款 ，

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以下內容18禁...
另一款巧克力是讓人一整個臉紅心跳的" 古印度愛經巧克力金磚"巧克力，
外盒也是浪漫藍色

取自古印度Kama Sutra愛經之精選圖案，共有6種圖案，禮盒包裝為1大4 小，隨機挑選無法選擇圖案，但一盒內不會有重複的圖案。
(Kama Sutra愛經對古印度性愛文化與身心靈性愛描述細膩，強調身心靈契合的意涵，書裡描寫的古印度性愛招式對於古印度文化、瑜珈文化有極大的影響。不過這動作看得令人咋舌~完全不大符合人體工學~應該要很軟Q才辦得到吧!!~)

除了令人看得瞠目結舌不可思議的圖片外，巧克力是以法芙娜73%純苦黑巧克力製成，不添加其它原料，保留巧克力原始風味，上面再刷上食用金粉






輕咬一小塊放在舌尖上，緩緩軟化濃稠，巧克力可可脂散發的微苦香濃在口中慢慢散開，無論是滋味或口感，都是餘韻深長，耐人尋味。
結果我們一邊搜尋旅遊資料一邊一口接一口嗑光它~完全忽略了圖片(辜負了作者的用心...)
但這真得是送情人或婚禮的好物...(羞)

尤其在工作疲勞一天的夜晚，沏上一壺煎茶，搭上濃郁中略帶微苦的巧克力，渾厚飽滿中帶著馥郁香醇茶香~悠然寫意啊

可可府官網
http://www.casadelcacao.com/
那裏買
http://www.casadelcacao.com/html/products/index2.aspx?page=1&kind2=238&num=232&member=af000056657
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