一入坐，桌上放著高纖綠茶粿
小菜-茶油剝皮辣椒、茶油小黃瓜、茶油山豬皮
綠茶炸豆腐：脆酥粉裡加上綠茶粉，裹在雞蛋豆腐外面下去炸，一道「綠茶炸豆腐」有著外酥內嫩的好滋味，外皮金黃酥脆，內層柔嫩香滑燙口，茶香在口中散溢開來，且完全吃不到屬於綠茶的苦澀
茶油剝皮辣椒雞湯：茶油剝皮辣椒一起熬煮而成，口感甘甜而不油膩，不過不少人都覺得雞湯味道雖然挺滑順但稍嫌平淡，或許顧名思義，大夥以為剝皮辣椒的湯頭應該是重鹹口味，結果剝皮辣椒的味道不明顯。
炒綠茶麵：以茶油拌炒的綠茶麵，以綠茶粉揉麵而成，融合茶香的麵條很有咬勁，綠茶完美融入於麵條，散發著淡淡的茶香，再加上麵體本身的彈牙和店家適度的調味，這盤炒綠茶麵意外的受歡迎(曹小明一人就嗑了三碗綠茶麵，可見它的美味)。
蜜香紅茶飯：白飯都加進蜜香紅茶煮製，掀起蓋子時，就可以聞到淡淡茶香撲鼻。
阿薩姆紅茶滷肉：將鹿野高台當地生產的紅茶加入味道濃郁可口的特製滷肉湯汁中，不僅消除肉汁的油膩感，還能引出微微的香甜。
而且這個滷肉用獨家醬汁滷得色澤油亮，味醇汁濃，肥瘦恰如其分，香Q軟嫩而且肥而不膩、瘦而不澀，光是這盤肉應該就可以嗑下一大碗飯吧。
烏龍茶苦瓜封：苦瓜內塞入拌勻的絞肉餡，料香鮮美
翠玉茶蝦：翠玉茶和湯底一起熬煮，彈Q有嚼勁的蝦子，還能嘗出清爽的茶香。
茶油炒棕筍：利用茶油拌炒新鮮的棕筍，從細緻的纖維中能咀嚼出清淡的茶油香。
香片清蒸魚：淡淡清香茶味讓魚肉更顯鮮嫩，
茶油炒龍鬚菜：清脆可口
吃飽喝足，還可以到旁邊試吃店內販賣的蜜餞，而且店內賣了很多種類的茶葉，愛嬌姨會親自泡茶給大夥試喝
雖然我是很想喝喝道地的福鹿茶，但當時挺著七月肚的我，對於茶還是敬謝不敏。
將各類茶葉的特性，搭配不同屬性的食材，以茶葉烘托食物美味，「愛嬌姨茶餐」讓我們吃得腹滿心足，等天氣不再懊熱，或許再帶著曹kaka去花東旅遊，順道再來「愛嬌姨茶餐廳」來找茶嘗美食。
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