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蛋糕櫃內有不少看起來令人垂涎的蛋糕



曹小明小心翼翼將蛋糕拿回家
相當精美的蛋糕盒，

一打開盒子，外型小巧可愛卻又不譁眾取寵，不像市面上的蛋糕用大量鮮奶油粧點外表，只使用大量的芋泥和鮮嫰欲滴的水果(水滴狀的芋泥擠花讓蛋糕更生動雅緻~而且那芋泥也給得太豪邁了點)



可以清楚看到總共有三層香草蛋糕體+二層夾層(一層為芋泥擠花，一層為牛奶布丁+芋泥)

簡單樸素卻又紮實的香草海綿蛋糕，可以明顯看到氣孔均勻漂亮的排列整齊，一碰，就可以感受蛋糕體的鬆Q彈性，ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ，蛋糕內餡僅塗抹少量奶油，但濕潤度恰如其分，紮實細緻的質地，卻又澎鬆得令人驚豔，

而蛋糕主角-芋泥是用大甲芋頭、細砂糖、特選法國鐵塔鮮奶油以恰到好處的適當比例，熬煮而成，沒有過重的奶味和甜味，只有濃濃的天然芋頭香味，滑潤濃稠又綿密的芋泥，好吃到芋頭控都忍不住為之擊掌讚好(對於吃遍各式芋頭料理的我而言，這芋泥一吃就知道真材實料，沒有不天然的香精或香料)。
芋泥中還參有榛果脆餅，軟滑中又吃得到酥脆感，是另一種驚喜


細綿柔軟的香草蛋糕交揉著滑潤濃稠的芋泥、軟Q的布丁和酸香微甜的水果，分外相得益彰，而且完全不膩口(一整個就是少油少糖但美味沒少)。


明明就是基本款的芋泥布丁蛋糕，卻好吃到一想起，齒頰就會湧起一片甘香。
最下層的芋泥擠花排列得很美~



早上，泡上一杯茶，蛋糕香佐茶香，開啟一天的美麗甦醒，真箇是幸福無限啊!!

祝老爸、公公還有新手爸爸曹小明~~父親節快樂^^


父親節蛋糕預購的資料(芋泥控的同好~真的不能錯過這款芋泥蛋糕~這芋泥也未免太好吃了點~)
http://www.jadecake.tw/4217/%E2%98%85-fathers-day-cake-chef-commodities-qualify-commodity-purchasing-%E2%98%85

結果我們又順道買了蛋黃酥(怕胖又是鹹蛋黃控的捧友們~玉香齊的蛋黃酥是個好選擇~如果有芋泥蛋黃酥就更美好點~)

玉香齋素食烘培
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