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店門口外有許多活海鮮，可以自行挑選或請店家代勞，不過這兒的海鮮大部分都是以兩計價，價格不斐，點用時要先詢問。


店家特別在店內貼著"所有海產皆來自台灣屏東"的標語，曾幾何時，大家聞"日本海鮮"色變。
いただきます


店家招待的和風洋蔥：
新鮮的洋蔥切絲後，拌上和風醬油及七味粉，經過醃漬後，沒有原先的辛嗆味，反而有種酸甜感，相當開胃爽口。

綜合刺身
紅魽、鮭魚、鮪魚、旗魚及花枝和干貝，只有只有沒有裹粉的炸花枝是熟的，因此我只有吃這個，雖然裹上橙醬的炸花枝，口感稍硬，但挺有嚼勁的。


五彩大拼盤：鱈魚肚、放山雞、鹹豬肉、鴨肉佐鵝肝、烏魚子
豐碩肥腴的鹹豬肉，那一股鹹香與脂香，有著引人入勝的風味和口感。


泰式咖哩龍蝦：咖哩是採用泰式與印度式混合而成，咖哩濃香，辛香韻味足香辣兼有；用薄粉炸過的龍蝦，肉質新鮮結實且富有彈性，店家已經用刀將龍蝦切成小塊，食用相當方便，沾上滿滿的咖哩，鮮甜中帶些許咖哩辛香，好吃到破表。
隨菜搭配鍋粑，用鍋粑沾咖哩醬，香脆入口，大家吃得眉開眼笑。

北海道長腳蟹
肥美甘甜的北海道長腳蟹，蟹腳肉質飽滿且緊實。



店家將殼剝掉一半，用筷子輕輕一戳即可

紅蟳海鮮米粉鍋：紅蟳、濕米粉與大量蒜苗再佐以炸過的蛋酥，讓整鍋湯的香氣更濃郁，湯頭鮮甜順口，而紅蟳份量多到不容小覷，肉質又鮮又細膩。


蟹黃蟹膏肥腴

明蝦焗起士
明蝦鮮嫩多汁，佐以起士焗烤，更顯鮮甜紮實。


白鯧雀巢唐揚：
裹著麵衣酥炸的東港白鯧魚塊，大火快炸不油膩，肉質嫩滑結實有彈性，沾上些許胡椒粉即鮮嫩美味。而同樣也用大火油炸剩下的骨頭和鰭邊肉，香酥涮嘴。


鮑魚瑤柱干貝
鮑魚片，腰圓肉厚又味濃，塞入絲瓜內的干貝，肉質柔嫩與Q彈。淋上煨煮的高湯，讓鮑魚和干貝更顯鮮甜。

錦繡壽司龍船
油飯上面鋪滿烤好的鰻魚、櫻花蝦、肉鬆下去蒸，油飯香Ｑ不黏稠，粒粒分明。
花壽司：壽司米的顆粒飽滿，香醇入味。


臭豆腐：軟嫩的臭豆腐內的「蜂窩」般小洞，吸飽店家特調的湯汁，入口多汁香嫩，餘味餘韻無限，從舌蕾、直入心間，吃完後也不會有躁膩的感覺，而且那一股讓人又愛又恨的臭味，雖然已經飽足感破表，更是讓人忍不住一口接一口。
不過臭豆腐的辣度，後勁很強，因此不嗜辣者要小心點(曹小明就吃到汗如雨下)



魚首味噌鍋 ：整鍋湯頭有著懾人的鮮甜，完全不躁口。

皇品甜點
中間是上海佳餚"心太軟"，將紅棗中間挖空，放入小湯圓，吃起來非常軟Ｑ；旁邊的三明治，是用土司抹上美奶滋後，在中間夾上豆沙、火腿片、芋頭片、地瓜片下去酥炸，外酥脆、內多料，多層次口感紮實豐富。


百花生果

因為聚餐費用措措有餘，因此每人又有一份干貝醬。


雖然新東南海鮮餐廳的用餐環境，不能和大飯店比較，但食材、服務、手藝都令人震懾折服，
不免俗的，今晚熱量和飽足感都破表，但卻不失為賓主盡歡的夜晚。