臨時搭建的kiddy land ,人潮洶湧,再加上不停運轉的暖氣,流通不暢的空氣,讓我逛到頭昏腦脹,因此在snoopy town浮光掠影式的流覽一遍,就急忙徹退。
之後我們就在原宿、竹下通、表參道閒步逛街
位於JR山手線的竹下通,是日本少男少女時裝流行的發源地,因此在竹下通和表參道,可以看到許多身著奇裝異服的少男少女,不過接踵摩肩的人潮,讓我有點吃不消。
原宿、神宮外苑直通青山大街,路旁銀杏古樹參天,黃葉颯颯遍地金黃燦爛,月光下照亮的夜幕中,銀杏樹有種令人動容的美麗。
原宿、竹下通、表參道張燈結綵的聖誕燈飾,璀璨悅目,讓我們深深感受到與台灣天壤之別的耶誕節氛圍。
櫸樹高聳林立的東京原宿表參道(日本香格里拉大道),布置綿延一公里長的LED燈海,猶如星辰落雨般的耀目景致,讓表參道充滿浪漫氣息。
表參道的UNIQLO UT專賣店:是日本唯一一家的罐頭T恤專賣店
各種圖案的T恤裝在罐頭內
我們在表參道一家碗盤鍋具專賣店扛了一個健康蒸氣鍋(謝謝曹小明出錢出力將它扛回台灣)
花了¥1000加購一個蒸鍋專用的木頭鍋墊
隴起的鍋蓋, 讓熱呼呼的水蒸氣往上升,再凝結成小水滴向下,讓食物的美味精華都不流失
因為大夥又買到手軟,因此我們就搭地鐵先回池袋卸貨,然後又繼續使用memtro二日券搭副都心線到新宿逛街敗家,買到心滿意足,大夥又繼續扛貨搭地鐵回池袋卸貨,然後就出門覓食,晚餐地點就是一風堂池袋店。
10月中在福岡一風堂天神店用餐,適逢25週年,因此店家贈送我們六張餃子兌換券,不過期限只到12月底,當下我倆還曾經想在回台灣前再過來大快朵頤一頓,怎奈to eat list中的美食太多,夜夜都吃得飽足感破表,實在沒有食力再回一風堂吃拉麵,回台灣,曹小明整理北九州資料和戰利品時,我還在一旁嚷嚷著"浪費了六張兌換券了、想念一風堂餃子",結果計畫趕不上變化,一語成讖,我們竟然在12月下旬又來到一風堂(東京池袋店),還用六張兌換券換了六盤餃子...orz。
晚上九點的一風堂,竟然還是座無虛席,外頭還有滿滿的排隊的人龍。
菜單和福岡本店如出一轍,
桌上也提供三種小菜,分別為日式醃酸菜、紅薑絲、涼拌辣豆芽菜,還有蒜頭跟擠壓器。
涼拌辣豆芽菜-還是和福岡一樣,爽脆入味、香辣夠勁,上麵前就忍不住吃了兩小碟,還卯起來推薦給其他人。
拉麵口味相當簡單,只有三種:「白丸元味」、「赤丸かさね味(赤丸新味)」和「一風堂からか麵」。
吃重鹹的曹小明和我分別選了赤丸新味和一風堂からか麵
赤丸新味+肉玉子入り¥1100
味鮮質醇的原味湯頭,加上一小陀特調辣赤丸和黑芝麻蔥油,湯頭濃郁順口。
肥瘦相間的叉燒,脂肪與肉的比例恰到好處,鹹香入味,肥嫩軟腴,入口鬆化之餘又絲毫讓人不覺肥膩。
溫泉蛋:半稠膏狀的蛋黃味濃香滑,沾著厚重湯汁,好吃指數破表。
麵條為九州特有細麵,麵心帶硬,口感彈牙有嚼勁。
一風堂からか麵+肉入り¥1000
這是一道完全玩真的辛辣拉麵,辣度可分為ふつう普通、三辛、八辛、特辛、超特辛,我選了八辛,
湯頭是原味豚骨高湯加上數種辣椒特調成辛味噌,看似濃郁,卻是香醇不油膩,喝上一口,辛溫香竄,餘韻層層疊疊令人回味無窮。
麵條飽吸了湯汁精華後,隨湯入口,咀嚼間,別有一種飽滿的辛香感。
大量的肉燥拌入湯頭中,更增添滑潤鹹香。
白丸元味
雖然拉麵份量不容小覷,但我們還是將六張兌換券換了六盤餃子(60顆)
博多ひとくち餃子:皮薄餡多、口感濕潤,一口咬下可得小心滾燙的湯汁噴出,不過清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜,在口中化開,會令人忍不住一口接一口。
大夥各吃一碗拉麵+一盤餃子+不計其數的小菜,當下飽足感衝腦(曹小明還吃了一碗拉麵+兩盤餃子+幫我清菜尾),號稱九州博多拉麵第一把交椅的一風堂,即使撈過境來到東京,美味依舊不減。
雖然在晚上九點多吃到舔嘴咂舌,是相當罪惡的,但是在8度低溫的寒夜中,暖呼呼又美味的拉麵,的確讓我們生理心理都滿足起來。
- 1月 24 週一 201100:00
2010冬~東京自由行(5)一風堂拉麵(東京池袋店)
文章標籤
全站熱搜
