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隱身林森北路七條通巷弄中的「肥前屋」可說是台北有名的日式料理店，每當傍晚來臨時刻，門前總是出現一長串的排隊人潮慕名而來。今天推薦讓人趨之若鶩的人氣招牌「烤鰻魚飯」，是店家以活鰻宰殺後自行處理，不僅過程非常繁瑣亦也需要相當的用心，碳烤時塗上照燒醬汁，灑上進口山椒粉，放入具保溫效果便當盒中，蓋上盒蓋後送到我們的面前，打開來還可以聞道一股濃厚的新鮮鰻魚香，泛著肥美油脂的鰻魚新鮮柔嫩，還夾雜著些許炙烤焦痕，淡淡的炭香味~
濃郁的炭烤薰香，光聞味道就令人口水直流！除了鮮嫩鰻魚，裡頭的米飯更香Q，也份量十足，這裡還有各種定食、燒烤、生魚片、炸蝦天婦羅等等，樣樣都有也道道都美味呢。
肥前屋除了鰻魚飯外，還有烤花枝、玉子燒、烤鰻肝等都是必點的菜色,那烤鰻肝透著一點微苦的滋味,搭上鰻魚飯一點點甘甜醬汁的飯一起入口，真的相當不錯。