來自內蒙古的小肥羊火鍋,結合藥膳與食補,鍋底採用68種獨特配方調製,肉久涮不老,湯久涮不淡,營養美味不易流失,去濕去燥四季皆宜。不蘸小料涮羊肉特殊吃法,符合現代人健康、迅速、方便、低熱量需求。不僅風靡中國大陸,是中國500大企業中唯一餐飲業,全世界超過700家連鎖店。
在上海出差時~小肥羊是我忙碌工作後的慰藉~所以小肥羊一直讓我念念不忘~
在坐定位還未點餐時,小肥羊會招待一壼熱茶(其實是溫的),會隨時續壺~
我們點的是鴛鴦鍋(養生+辣味)$380~養生湯是十足的中藥味湯底,滋味無窮、溫潤回甘,讓不敢吃辣的人也能享用吃火鍋的樂趣,而辣味湯底,麻辣度很適中,即使不敢吃辣的人也能嚐試,裡頭一樣有中藥香,絕不是只有單純的辣味湯底可比擬的!而且好吃又不礙胃,真的是辣而不辛、麻而不嗆!
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今天我們做漢堡
材料:
高筋麵粉 130g
細糖 15g
全蛋15g
鮮奶 60
鹽 1g
酵母 2.5g
奶油 13g
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而茶, 倒下去八分, 就是實實在在的八分滿, 而且真正解渴, 所以我特別愛喝茶, 愛它的真實感。
如果口渴與擇友都是無可厚非, 那麼, 茶與可樂, 你選擇何者?
我真心希望我的每一個朋友不要把我當作你生命中豪華宴席上的冰涼可樂,歡樂過後, 曲終人散......
我寧願是你獨處時, 細細品茗的一杯茶, 喝到最後一口仍然甘醇。
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以硬漢嶺為主的觀音山風景區,共有5條登山步道,觀音山步道可分為福隆山、牛港稜、硬漢嶺、占山及牛寮埔登山步道,條條綠樹成林,夏日健行山風送爽,沿途設有解說指示牌,路跡明顯,
可連接凌雲寺、凌雲禪寺、開山院與楞嚴閣,今天我們挑了硬漢嶺步道~便抵達了觀音山最高的地方,海拔為616公尺,
可遠眺台北101、圓山飯店、關渡大橋、淡水河口等美景,270度的寬廣視野,更是欣賞夜景的絕佳地點。 而且今天天氣相當涼爽,漫步於林間石階,風竹林裡輕拂婀娜之姿,煞是好看。
在盤石、禪寺、竹風林的薰陶下,更可感受那中通外直,清新脫俗的氛圍。
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雖然這幾年常常在日本旅遊~但這次關東遊~證明了我和rachel真的是兩個勇敢女生~因為放假前~加班/出差~佔了我們大多時間~因此出發時~幾乎完全沒有準備~時間一到~我倆帶著一張日本地圖還有感冒病毒就搭著日本航空出發了~憑著英文、半調子的日文、比手畫腳~竟然也在日本橫行無阻~也再再證明~微笑&不怕丟臉是最有利的武器~雖然一路上~我一直被誤認為韓國人 ><"
很多時間都是接近行軍般的邊走邊看邊玩~更是耐力和體力的考驗。可是我們卻可以把心情放輕鬆~再參雜一些小小的緊繃好奇~
而且我們在旅途中也常常迷路~可能因為好奇心,在找某個地點時分心轉彎~也可能是因為不會看地圖(我真的想說~日本的門牌號碼真的排得相當怪~例如:一丁目二丁目後就是五丁目~然後三四丁目跑到遙遠的地方,更多時後~門口連門牌都沒有 ><")。
還好我們是勇氣美少女~一點都不害怕迷路~也常常因為隨性的迷路~就會發現一些新景點新玩意。
而且途中問路時,常常趣味橫生~苦中作樂~例如不知某個景點日文該如何說~就照字面翻英文~例如:皇居,我們就一路一直想,是KING 'S HOME 、The house of king ,最後我們乾脆討論起來home、house、stay的差別。就這樣爭辨到找到皇居。
我們這次以東京為中心~然後再向外擴散附近的城市。而且應該逛遍所到之處的藥粧店~我們都快變成保養達人了。
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甜點森林〈Sweetforest、スイーツフォレスト〉,Sweetforest隱身在自由之丘的綠色走廊尾端的一棟白色大樓二樓,集合了十二個甜食達人的小吃街,整個環境有種夢幻的色彩,室內那一片桃紅就是公共座位區,有著童話故事場景的氛圍,族繁不及備載的頂級甜點,如果一對戀人坐在這片號稱甜蜜的奇幻森林之中,幸福指數應該會直昇破表的美麗情境。而我也在這ㄦ享受悠閒寧靜的下午茶。我對冰淇淋完全是沒有免疫力~雖然外面天氣很凍~品嚐新鮮滑順的草莓冰淇淋~一股幸福感油然而生。
築地銀だこ燒(章魚燒)~章魚燒原為日本夜市的常民小點,築地銀章魚燒改以高級食材製作,將章魚燒由小攤美食拔擢而為料理品質,雖然已經在日本有相當多分店,但都維持一定的品質,由13種配料調製的麵糊,將麵酥、章魚塊、蔥絲與紅薑片層層裹起,烤到外酥內潤,再灑上慢火熬製的醬汁、柴魚片與高品質的海苔粉,食用前略沾沙拉醬,即成美味。相當相當好吃。在台灣公館也有分店喔~
辛正油叉燒拉麵~東京正油味拉麵-屬於關東風味,是日本拉麵的始祖,用雞骨湯熬成的,味道則是拉麵中口味最清淡的,但我卻反其道而行點了最辣的~但還是香濃順口令人入口不忘~
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耳朵可以聽到風聲樹聲鳥鳴蟲叫~眼睛可以看到左邊右邊甚至頭頂以上的風景,鼻子可以聞到某條小巷子內的飯菜香和咖啡香。
停下或繼續~自己開會決定~
不是堅持~只是想要給自己一個好心情~奢華可以是住五星級的飯店~喝紅酒+頂級大餐
私の低調奢華~卻是凜冽的寒風中,擁有一片陽光&美景,喝杯熱可可~優閒~自在~將時間拋在腦後~
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濃厚的豚骨高湯+入口即化油脂的叉燒肉+相當厚實的豬排+細直拉麵飽吸香濃湯汁後咀嚼彈牙感,口感相當不錯。不過可能因為日本本地的拉麵湯頭溫柔醞藉耐人尋味的迷人質地,和入口即化的叉燒與軟硬適中的麵條~已經深植我心。
所以總覺樂山娘拉麵有點稍稍不足。
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有些事情,強求還不如隨緣偶遇,原先只是兜風散心~結果前往溪頭半途中偶然間在鹿谷鄉遇見了一所迷你小學~用木造、 自然工法建造,讓我的觀念及思想完全改觀,原來教室可以不用硬梆梆的水泥,不知在小木屋裡上課是什麼滋味呢?坐在教室外的木頭板凳,隱約可嗅到木材的芬多 精清香味,心曠神怡。
這就是網路相當火紅的南投鹿谷鄉內湖國小,我覺得這ㄦ的師生好幸福!他們享有動、植物生態豐富得校園、木造建構的木屋教室以 及古木參天,而且整個校園籠罩在一片蓊鬱的森林和山巒疊翠中,花香鳥語,阻隔了城市的喧囂,時有活跳的松鼠跳躍於枝頭,時而有繽紛的彩蝶飛舞於繁花綠葉 中,學習環境清靜優美。
據說內湖國小遷校工程歷經四年完工,是九二一地震最後一所重建的國小,校園內保留了四、五十年的樹種,台灣衫、柳杉、香 杉,且以環保自然工法建造,可說是溪頭森林遊樂區的縮小版,校園內有一座十二尺高的生態觀察樓共有四層樓,小朋友在最上面可飽覽遠山風光、觀察樹梢上鳥 兒、昆蟲的動靜,
不過網路實在無遠弗介~這ㄦ遊客如織~看來已經變成另類的觀光勝地了。
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我點了養生麻辣鍋,它的湯頭是用十幾種中藥材下去熬。所以口味相當溫馴~辣而不辛,麻而不辣~而且香醇濃郁~
不過大家都傻眼~重感冒+喉嚨沙啞的我~竟然想都不想就點了大辣~然後面不改色嗑光它~
我們還加點蒙古包~就像圓餅狀的福州丸~一咬下去有碎碎的豆腐和炒香的肉餡(口感不輸天香回味鍋的蒙古包喔~)
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