
因為沖繩離台灣很近,只有短短75分鐘的航程,所以無論是早上或下午的班機,皆只有三明治,冰涼的三明治不太討喜,我是覺得口感還OK,但曹小明覺得很差~
吃完餐~寫完入境表格~聽不到幾首歌~就準備要降落了~
因為沖繩那霸空港每天只有飛台北、韓國、上海、香港的航班,因此設備簡陋,規模也相當迷你,和台灣的澎湖馬公機場差不多,也因為機場太小所以沒有空橋,必須坐巴士接送,
雖然通關很快,但是等行李卻花上一段時間。
很小的國際空港
出關入境後,就拉著行李準備前往位在國內機場航廈二樓的那霸空港駅搭電車到市區~
沖繩的國際機場及國內機場為兩棟獨立的航廈,國際機場至國內機場步行只需約3分鐘就可到達,因為每天有許多日本本島航空在那霸國內空港起降(許多外國人都是到日本本島轉機進沖繩的),因此國內機場美侖美奐,比台灣的桃園機場還美觀,
全長12.9km的沖繩都市單軌電車モノレール"Yui-Rail"首站那霸空港駅(國內線機場航廈2樓處乘車)到末站首里城駅,全程約27分鐘,由兩節車廂所組成,
那霸空港駅是日本最西的地鐵站
1日券600円,2日券1000円,3日券1400円,這兒的一日券是以24小時計,並非以日期計,而站與站之間,最少票價就要220円,因此像我們隔天已經租車,還是買了三日券,只要坐個5、6趟就回本了,而這四天,我們也真的坐了十多趟。
大約15分鐘左右,我們就抵達牧志站,真的相當快速方便。因為單軌電車於2003年才完成,所以車廂和電車站都挺新穎的,重點是都有手扶梯和電梯,對於拖著行李的背包客而言,真的便利多了。
在飯店checkin,稍做休息後,就搭單軌列到小碌站買藥粧,在小祿站對面有一家百元商店暨藥妝店,號稱是沖繩最便宜的藥妝店(經過我們在沖繩這幾天比價的結果,它果然是相當便宜,不過還是比不上東京的便宜,畢竟東京藥妝店太多,因此價格有競爭力)
出了藥妝店往右手邊走,在琉球銀行旁邊就有一家被背包客評比為沖繩拉麵界翹楚的通堂拉麵,網路上一面倒的好評,再加上史丹利掛保證推薦,讓我們再出發前,就打定主意,一定要來朝聖一番,
因為沖繩傳統麵食為沖繩そば(由小麥粉製成的麵條,並非是日本傳統的蕎麥麵),日本本島流行的拉麵在沖繩並不盛行,因此通堂拉麵又有「琉球新麵」之稱,通堂拉麵的食券機上看起來種類不少,不過只有兩口味:おとこ(男人麵) おんな味(女人麵),不過有分為大小有辣沒辣,或是加上炒飯的套餐,所謂的男人麵是口味較濃厚的豚骨湯頭,女人麵是較清淡的鹽味拉麵,雖然不清楚店家為什麼要這樣區分,但也沒有規定男生必須點男人麵,女生必須點女人麵,
我就點了 辛みそおとこ(辛味噌男人麵) ,而曹小明點了おんな味(女人麵)
桌上和日本本島的拉麵店一樣,有提供冰茶,還有小菜
涼拌辣豆芽菜-爽脆入味、香味十足,和一風堂的涼拌辣豆芽菜一樣美味,真是太合我的口味,我和曹小明忍不住嗑光一整桶,
還有醃漬蒜頭
桌上的調味料
おんな味(女人麵)就是所謂的鹽味拉麵,湯頭加了多種蔬菜一起熬煮,口感甘醇清爽。
對於吃重鹹的我而言,稍覺不夠味
辛みそおとこ(辛味噌男人麵)就是用豬骨熬得熟爛的豚骨湯頭,加上辛味噌,
濃郁醇香白色混濁添上一大陀紅通通的辛味噌很誘人,口感香醇濃郁、微麻微辣不燥口,但我覺得一風堂的辛味噌豚骨拉麵較合口味,叉燒雖然入味卻不夠軟爛
通堂拉麵的麵條和九州特有細麵如出一徹,將餐券交給師傅時,他會詢問麵條硬度,軟、中等、硬,我們都選擇"硬",口感彈牙也挺有嚼勁,但總覺得麵心稍硬點,雖然麵條充份吸收了濃郁湯汁,一入口鹹香滋味足,卻沒有令我們有驚豔感,這兒的麵條不對我的胃。
或許因為網路對通堂拉麵的評價很高,所以期待很高,但它和一蘭拉麵一樣,都不是我愛的那種拉麵,雖然它算是好吃的拉麵。
曹小明將湯喝光
吧台區
包廂褟褟米區
忘了拍我們的一般坐位區牆上有許多藝人名人的簽名
通堂拉麵共有4間分店:儀保站前店、小祿本店、西原店、寄宮十字路店,有機會來沖繩的人,可以來嚐嚐與日本本島不同的沖繩式拉麵。