message0623的部落格

拾階而上到二樓的田園西餐廳，挑高的用餐空間，簡約洗鍊的室內設計，不失富麗堂華感的吊燈，第一眼就有著明亮的感官享受，讓我們對田園西餐廳留下不錯的印象。
以吃到飽的自助餐形式供應不同類型的美食佳餚，現煮義大利麵、時令海鮮、還有各式中、西 式主食、日式餐點、水果甜點、沙拉吧、果汁飲料吧、Häagen-Dazs冰淇淋、無限暢飲的汽水...等等。
熱食區(菜色不算少，就拍個幾張表述一下)
現烤牛肉(不過似乎乏人問津)
不過當天讓我最驚豔的是廣式炒飯，蛋液完美包覆每顆米粒，炒至粒粒分明，飽滿彈性足，再佐以叉燒丁及蝦仁，清爽不油膩的完美口感。
讓厭食的我，吃上一小碗。
蜜汁叉燒，醬汁鹹中帶甜的韻味，肉香味濃，不過比起香港當地的叉燒，就遜色多了(又燃起香港美食魂~)。
廣東燒鴨
熱食區雖然種類不多，但是補充得很快，不過食欲不振的我，幾乎都沒有吃。
現煮的義大利麵，意外的可口(自行挑選配料、義大麵種類，再請吧台的師傅幫忙烹煮)。
筆尖麵麵體Q彈有嚼勁
芋頭珍珠蝦：將芋頭包裹整尾蝦子然後沾滿天婦羅麵衣下鍋油炸，外酥內軟，令人相當驚豔，對於芋頭控而言，這是道令人血脈賁張的料理。
鳳梨蝦球：蝦球個頭碩大又飽滿有彈性
梅汁排骨
羊排
還有幾款青菜類~不過沒有拍~
湯品
現切現做的生魚片和握壽司
各式小菜區
港式點心(很台式的豆沙包~我們一直幻想著是汩汩流出的黃金流沙包)
沙拉吧
時令海鮮
淡菜
水煮蝦-肉質飽滿且甜美新鮮(雖然我只有咬一口，但曹小明嗑光一小盤水煮蝦後，眉開眼笑，可見蝦子應該味美新鮮)
煙燻鮭魚
泰式海鮮沙拉
日式餐點區
雖然只吃上一口，但壽司飯調味得恰如其分，米粒柔軟、香甜。
甜點區&水果區
雖然水果種類不多，約七、八種，但當天我進食的食物有一半應該是水果...orz
果汁吧
新鮮現打的果汁
Häagen-Dazs冰淇淋
旁邊的咖啡機&茶水區-不知是否因為吃撐，咖啡意外的受歡迎
汽水區

老鄒刀切麵和其它舖子如出一轍，在騎樓下煮食，店面座位稀少，不過內用的座位，分成冷氣區和非冷氣區，因此避開用餐時段，比較容易坐到冷氣區。
師傅直接在非冷氣區座位區，揉麵切麵，所謂刀切麵就是將麵粉揉成糰後，用擀麵棍將麵糰擀平，後拿刀切成麵條狀。
不過怕熱的我，當然趁著用餐人潮尚未湧現，搶坐冷氣座位區。
炸醬肉絲麵：小碗的份量都不容小覷
碗內裝入香濃味甘醇的炸醬，放入麵，然後灑滿豬肉絲和黃瓜絲，粗細不一的手工刀切麵紮實又有嚼勁，北方風味十足，拌上鹹香夠味的炸醬後，麵條和配料完美交融，不但吃出手工麵條獨特的麵粉香甜，也品嘗得到恰如其分的甘醇鹹香，而偏粗的豬肉絲，非但沒有腥臊味，還鮮嫩不澀。
整碗麵不花巧不浮誇，但是「濃淡適宜」的調味和麵條，讓我們吃得眉開眼笑。
雖然Q彈韌性十足的麵條讓嘴巴咬得很酸，但也添增了幾許食趣。
只有蛋花、肉絲、大白菜和麵條的大滷麵看似相當簡單樸實，以高湯為底，加入白菜一起燉煮，湯頭滑順甘甜，湯汁在鍋裡翻滾時加入蛋花，一邊勾芡，口感薄嫩的蛋花和恰如其分的勾芡，讓湯頭更顯腴潤不濡、清爽不油膩。
嗜辣者，可自行添加老闆自製的蔥辣椒，不過我個人覺得很鹹卻沒有想像中的辣。
老闆自製的醃酸菜，除了香、鹹、麻、辣的滋味之外，還保留了酸菜的清甜爽脆。
如果偏好北方麵食的豪邁感，老鄒刀切麵是相當推薦的選擇。
真要挑毛病，應該就是用餐環境不夠優和老闆態度淡然。
旁邊的老趙刀切麵也同樣有著一面倒的好評，基本上，我覺得這兩家各擅勝場，不過曹小明對老趙豬腳麵的豬腳，頗為嫌棄的。

研究菜單中
胃口不佳的我，點了鯛魚粥，因為砂鍋粥現點現煲，因此必須等上近半小時，
店內粥品完全都是採用台東關山的皇帝米，點餐後才將米放入砂鍋中，淋上昆布高湯下去烹煮，從生米烹煮25分鐘到熟，
以活沙蝦、干貝、主播貢丸為基底，再加入鯛魚片下去烹煮，鯛魚片的鮮度完全的融入粥品內，再加入以腰果、松子、花生等磨成泥後的堅果醬，那濃厚的香氣伴隨著海鮮的鮮甜，交融出滑潤軟嫩、鹹淡適宜的口感。
蟹肉鮮嫩、蝦肉緊實、貢丸彈Q，整碗粥吃起來十分順口、清甜不膩。
可以拌入香菜
金沙中卷：這應該是店內的招牌菜之一，廚師將中卷裹上薄薄的太白粉，下鍋油炸，起鍋後，接著用蔥、辣椒和鹹蛋快炒爆香，加上少許調味料，香辣氣味撲鼻而來。
客家小炒：鹹香夠味，相當好下飯，而且會讓人食欲大開。
炒高麗菜(小辣)：清脆爽口，這是喝粥的好良伴。
一鍋料多實在的砂鍋粥，佐以幾碟配菜，簡簡單單，卻讓我們在酷暑中享受潮汕砂鍋好"粥"到。
喝到飽的養肝茶
不過雖然沙鍋粥點兩人份，但份量實在不容小覷，因為我胃口不佳，所以負責清盤的曹小明，吃得飽足感直衝腦門。
雖然口口濃郁鮮甜的沙鍋洲短暫喚醒我沉睡中的味蕾，但是過沒多久，又陷入食欲不振的低迷情緒......曾經自羿為美食旅遊部落客，卻陷入厭食狀況，有種被廢了武功的感覺......orz

鴨賞：鹹香中又帶點甘冽芳香
醃漬入味的膽肝，鹹嫩回甘
開胃拼盤-
粉腸-Q彈有勁，一口咬下去，就可以感受到Qㄉㄟˋㄉㄟˋ的口感。
豆皮包豆芽菜-軟嫩豆皮包上爽脆豆芽， 口感相當豐富
白斬雞
清蒸豆腐鯊：豆腐鯊熱炒蒜苗、蔬菜、豆瓣醬，熱騰騰的裝在鐵製的盤子上，端上桌加熱時還滋滋作響，相當誘人，魚肉相當細緻鮮嫰。
清蒸時鮮：肉質吃起來Q彈細緻緊實
鮑魚片沙拉
蘭陽西魯肉
百菇排骨湯
糕渣&排骨(不過這是新人入場，燈熄滅時才拍的，因此拍得相當不清楚)
雞湯與雞肉攪成泥後、冷凍切塊再下鍋油炸，外酥脆內軟綿，淺嘗輒止，吃多容易膩
溫泉空心菜：莖粗葉大，熱炒後青脆爽口
水果
用完午餐後，就前往全國第一個休閒農業示範區的「中山休閒農業區」，進行下半天的活動。
官方網頁寫著：
中山休閒農業區位於冬山河上游，為冬山河發源地之一，規劃面積約806公頃，目前產業數量50戶，行政區域則以中山村為主體，其他還包括了大進、丸山與八寶村，區內有大量湧泉及伏流，如小埤湖、丸山等，屬於典型的農村，區內以種植茶樹及果樹為主，多數的山坡地均為保護林地，水土保持非常完整，是宜蘭縣境內最好的生態旅遊場所。
這些年，位於中山休閒農業區內的各茶農或農場紛紛投入轉型經營的行列，除了讓遊客品茗，還提供了採茶、製茶、茶凍、綠茶餅、銅鑼燒、茶燻蛋....等各式各樣的體驗活動與民宿服務。
因為時間有限，我們體驗了祥語有機農場-綠茶龍鬚糖DIY&鵝山茶園-茶燻蛋(不過還有許多農場推出不同產品的DIY，可以上網去查詢)
祥語有機農場-綠茶龍鬚糖DIY
先找好位置，穿好圍兜兜
看老闆試範時，大家對老闆的好手藝，咋舌驚歎。
開始DIY
一塊綠茶麥芽糖
捏成圓形(用剪刀將中間搓一個洞)
開始拉糖~對折~拉糖~對折......越拉越長、越拉越細、越拉越多條
終於將龍鬚糖完成了
剪開龍鬚糖包上花生粉或芝麻
 
大家將自己做的龍鬚糖擺在桌上，準備讓老闆進行票選前三名
然後進入室內，幾疊點心瓜子、幾盞淡茶，開心談天，閒逸悠哉，
老闆精心泡的翠玉，滋味醇厚甘潤
忘了拍照的茶葉南瓜子，香酥好吃，我們還買了一包回家
恭喜前三名的同事

我個人覺得它的菜色風格都和Friday's接近，雖然服務生的服裝或裝扮沒有Friday's那般繽紛，但是服務一樣慇勤熱切，至少當天負責我們這一區的服務生弟弟就讓我們印象很好。
三色拼盤：
從柑橘薑汁辣味雞塊、酥炸雞柳條、德州雞肉捲、水牛城辣味雞塊、熱奶油菠菜洋薊沾醬、酥炸起司條、水牛城辣味雞翅等開胃菜中，挑選三樣最愛的組合，然後各自搭配不同沾醬。
我們挑了酥炸雞柳條、德州雞肉捲、水牛城辣味雞塊
鮮嫩香酥雞柳：用新鮮的雞柳條，裹上酥炸粉，炸得外酥內軟，雖然麵皮厚實，但沒有油耗味也不會太油膩，沾上口感香醇、酸中帶甜的蜂蜜芥末醬，讓雞柳條更具有獨特的香氣韻味。
德州雞肉捲：以玉米烙餅包裹著，燻雞肉、黑豆、墨西哥辣味起司、紅椒和菠菜，炸至金黃色，搭配香濃獨特、清爽酸甜的酪梨鄉村醬，更顯層次豐富、酥脆可口。
水牛城辣味雞塊：裹著麵包屑的鮮嫩炸雞塊，搭配微辣微酸帶勁特製醬汁，相當過癮(不過對於吃重鹹的我而言，雖然名為水牛城辣味雞塊，卻只有酸卻沒有辣的口感)，搭配的醬為藍乳酪起司醬及新鮮芹菜條。
但是我們不按排裡出牌，三種開胃菜依照個自喜好搭配這三種醬。
鮮嫩香酥燻辣蜂蜜雞柳條：香酥燻辣蜂蜜雞柳條和三色拼盤鮮嫩香酥雞柳的麵衣不同，皮較薄較細緻，而雞肉雖然較乾卻不失鮮嫩，裹上特製燻辣蜂蜜醬，讓雞肉口感更出色，如果嫌麵衣裹的燻辣蜂蜜醬不夠多，店家還有附上一小碗燻辣蜂蜜醬供沾用，這應該是今天最香辣的一道料理，不過對我而言，只能算是羽量級的辣度。
奶油玉米：玉米粒粒飽滿金黃，入味甘甜
最後還跟可愛的服務生弟弟要嗆辣的Tabaco辣椒醬來調味。
豬肋排&蒙特利雞排拼盤：
肥美多汁的豬肋排，是Chili's招牌菜色，也是我們的必點菜色之一，據官網說，豬肋排是用豬肉中段里脊肉排骨，邊塗BBQ醬邊以獨家灌木低溫燻烤，烤得皮酥肉嫩，一切下去就骨肉分離，那種外焦內嫩的口感和香甜肉汁，有那種增一分則太腴、減一分則太柴那般的穠纖合度，
蒙特利雞排：鮮嫩雞胸肉以Chili's特製醬料醃製後，佐以BBQ醬，進行碳烤，在上頭鋪上酥脆培根焗綜合起司、新鮮調味蕃茄丁，豐潤鹹香又完全不油膩
西南風味總匯三明治
可以選擇碳烤雞肉或煙燻火雞肉，我們各選一份(一份有4塊三明治)，烤得外脆內軟的吐司包裹著碳烤雞肉或煙燻火雞肉、煙燻培根 、巧達起司、瑞士起司、墨西哥辣椒起司片、美生菜及蕃茄片，咀嚼時，除了麵包香氣外，迸出的雞肉鹹香和綜合生菜葉的清甜，讓口感不但清爽還充滿層層豐富多變的食趣。
炸洋蔥條：金黃酥脆又鮮甜
炸薯條：外酥內鬆軟
點碳酸飲料(汽水、可樂、紅茶)可以無限續喝(今天在場的男士們真的一人喝了5杯500CC的飲料)
 Chili's料理的份量不容小覷，再加上一整個肉香橫流，飽足感直衝腦門。
假日的夜晚，一群好友佐以美食天南地北話家常~很簡單的幸福~
不過雖然名為Chili's，但是Chili's卻一點不chili~
ご馳走様でした
 

唯一慶幸的就是米雷已經遠颺而去，因此雨勢漸歇，等到我們從酒堡出來，雨停了，太陽從雲縫間探出微微光芒。
滂沱大雨後初晴碧青的天空~格外令人動容
前往當晚的下褟地也就是位於雪山山脈東側，號稱距離太平山最近的私人民宿，以飯店規格經營的英仕山莊。蘭陽溪河床種滿高麗菜和西瓜，壯觀的令人驚艷，但是這種與河爭地的情況，卻令人有些擔憂，如何在生計與生態中取得平衡，就需要好好思量。
從房間遠眺山嵐繚繞的山起雲湧
英仕山莊的房間為歐式小木屋的造型，看起來挺典雅大方，但內部相當簡陋，而且因為位居太平山山腳處，地勢高，因此房間濕氣重，隱隱約約還有股霉氣。
 稍做休息後，我們就搭著山莊老闆特製的「鄉野農機茅車」遊覽蘭陽溪河谷生態，不過農機茅車行駛在佈滿礫石的河床上，顛簸得很厲害，再乘坐前，導遊就勸說：容易暈車或脊椎不好的人可能要考慮清楚。
因為連兩天的傾盆大雨讓蘭陽溪水相當湍急
蘭陽水利發電廠，啟用時間為大正11年，也是民國11年，日本人看中蘭陽地區的河流落差大，決定在此建造水力發電廠，將蘭陽溪水引入，以落差40公尺的水力為動力，推動渦輪水車、帶起發電馬達，4組發電機，發電量達8600瓩，是全島排名第三的電廠。
若蘭陽溪水暴漲，發電廠的工作人員就用流籠渡溪
旁邊這個明隧道，據說是宜蘭最遠可以看到龜山島的地方。
晚餐前的娛樂-擣麻糬
將蒸到熱騰騰的圓糯米，放在杵臼內，由自願者輪流搗。
當大家搗麻糬時~我們在旁邊和一票小孩玩推瓶子玩得不亦樂乎
晚餐在英仕竹軒中餐廳用餐，挑高的用餐空間，還挺舒服的，容納我們上百人，也不顯跼促。
號稱是蘭陽風味菜，但因為午餐的水草風味餐，印象太深刻，再加上下午吃了不少點心和剛剛的麻薯都佔了不少胃容量，在沒啥饑餓感下，就覺得這頓晚餐稍嫌遜色點。
清蒸鳟魚
白斬雞：雞肉肥腴鮮美
竹筍扣肉：竹筍鮮嫩甘鮮、扣肉滷得夠透徹、香濃軟嫩
拼盤
雞湯
烤魚
海鮮羹：這道海鮮羹相當下飯，曹小明應該就是喝海鮮羹喝到飽
炒水蓮菜：水蓮菜加了辣椒和小魚乾，依舊青脆爽口。
炸喜相逢&海鮮捲：炸得金黃酥脆的喜相逢，內部的蛋飽滿鮮美，吃入在口中會有啵啵啵感，外酥內嫩的海鮮捲，是今晚我最愛的菜色。
麻糬&芋丸：
 
水果
從一早在遊覽車的拉亞漢堡開始，一整天一直處在飽足狀態的我們，吃完這頓晚餐，飽足感快達到巔峰
結果晚餐後慶生會&卡拉ok晚會，雖然飽足感充腦，但是八點還是到包廂吃蛋糕、西瓜
祝六月的壽星，お誕生日おめでとうございます
曹小明小嘗幾口後，就躲在大廳上網看小說
然後一票人又到我們的房間泡茶聊天‧‧‧大夥順道將下午買的雞爪和鴨翅拿出來啃

半小時後~終於搭到車
抵達風動石山莊
拾階而下，走上一段路又看到驚人的排隊人龍
漫漫的40分鐘~終於抵達天空步道的門口~當天開幕，所以無料
吊橋入口處有拖鞋~穿高跟鞋者必須要換拖鞋才能進入
矗立在風動石旁，懸空於小烏來瀑布上所興建的天空步道，用白色鋼骨結構打造而成，幾何線條的外觀設計相當簡約，U型橋面，長約11公尺，寬約2公尺，末端是由強化玻璃所建造，距離溪谷只有70公尺，
據官方說天空步道可以達到300噸的負載，500個人上來都沒問題，但是目前管制，一次50個人進來參觀。(不過這麼迷你的天空步道想要容納500人，也不大可能吧!!)
因為管制人數，所以一票人進去再出來，才再重新放另一票人進去，裏面有不少人管理秩序，不可能停留太久
風動石
或許因為期待太高，看到如此迷你又只有高70公尺的天空步道，不免得有點失望，或許說它是天空展望台更為恰當
溪水奔騰而下直落潭底的小烏來瀑布，如果瀑布再陡峻點應該會更有氣勢
離開天空步道，在旁邊和白鸚鵡玩樂
回到風動石山莊前繼續排隊等接駁車下山，又是大排長龍中~
復興橋
羅浮橋(虹橋)
紅色羅浮橋是東南亞跨徑最大的螺栓式上承鋼拱橋，與位於下方之紫色復興橋一拱一彎，相映成趣。
大漢溪
原先想到虹橋牛排館用餐，但還在休息中，所以就決定經由三峽上高速公路順道吃晚餐
在台七線有不少賣小吃和土產的休息區和攤販
也讓我們知道原來拉拉山除了水蜜桃以外，還有相當美味的馬告玉米和無子蜜芒果
雖然外型顏色如白色的糯米玉米，但是一口咬下，汁液迸出，甜度瞬間展現，和黃玉米不相上下，但口感卻和糯米玉米一樣Q。
老闆將一袋外觀不甚美觀的玉米用相當優惠的價格通通賣給我們，雖然外觀不夠圓潤飽滿，但是美味完全沒有打折!!
原先想買水蜜桃，但看到一位大叔大嬸在買無子蜜芒果，而且一直嚷嚷著他們之前已經買了一袋，結果實在太好吃了，回程再卯起來買一大袋，秉持「不聽老人言，吃虧在眼前」的傳統，半信半疑買了一小袋，當場嗑了一顆，香甜滋味，讓我們驚為天人，因此立馬又買了一大袋。
無子蜜芒果，個頭相當小，比雞蛋還小，我們嚴重懷疑這是市面上號稱甜度高達21度~30度的黃金蜜芒果NG版(迷你縮小版)，因為甜度口感如出一轍，
剝皮後，色澤呈現金黃色，濃郁果香相當誘人，雖然個頭相當嬌小，但是水分飽滿又柔軟澄蜜的果肉，甜度真的破表，而且沒有一顆例外。
水蜜桃
原來拉拉山除了水蜜桃以外，還有芒果和玉米。
前往三峽吃晚餐
將車子停在中華路，附近就是名聞遐邇的阿宏小奇，也就是我們吃晚餐的地點。
「阿宏小吃」就是去年初開始在愛合購ihergo網站上頭，造成轟動的海爺紅油皮蛋與四號乾麵之實體店鋪。
海爺紅油皮蛋也算是團購界的傳奇，在完全沒有折扣下，只靠部落客口耳相傳，佳評如潮，業績長紅。
因為海爺紅油皮蛋太紅了，也因此讓我們一直想到阿宏小吃來嘗鮮一番，騎樓下的阿宏小吃，乍看之下是個平凡的小麵攤，但是饕客真的絡繹不絕。
以前開菜店的老闆，店內當然有不少私房川菜，而且在網路也是一面倒的好評，但是老闆娘說要三天前預約才吃得到，殘念
紅油皮蛋用紅油炒香豬絞肉，再拌入切碎的皮蛋，口感香辣濃郁，蕎麥意麵口感彈牙也挺有嚼勁，麵條充份吸收了濃郁湯汁，一入口香鹹濃辣滋味足，所有味道平衡得恰如其分。(雖然看不到紅通通，但曹小明被辣到七暈八素)
招牌的「四號乾麵」的，是Q彈蕎麥意麵+一大匙紅油皮蛋+一大匙麻醬，濃郁醇厚的麻醬可以中和紅油的辣勁，口感更加溫潤，
(四號乾麵命名由來是因為乾麵好吃到像毒品一般讓人上癮，雖比毒品分類中第四級毒性稍輕，但依然讓人成癮。)
個頭嬌小的餛飩，口感滑嫩，湯頭清甜爽口。
外帶一盒大的紅油皮蛋回家
即使在悶熱的騎樓下用餐，揮汗如雨，但還是讓我們一口接一口，腹飽心足。
因為飽足感破表，就慢慢散步到三峽老街，不過許多誘人的小吃如九品香豬血糕、豆花都沒有食力再戰，
準備打道回府
在祖師廟旁邊的清水冬瓜王，這也是三峽老街超人氣小吃之一。
冬瓜檸檬茶，吸出滿溢的冰涼透明，而且不會甜膩。
 

一抵達農場，正傾盆大雨中，因此就決定先DIY生態瓶，
喝光蜜豆奶~應該就是所謂的豆漿~不過我們偷偷倒掉
然後將砂石和名為「海樹」的水草塞入玻璃瓶中，
將木頭底座用砂紙磨平滑

團購券主要內容為主廚精選雙人套餐：人氣主餐2選1(炭烤肋排、炭烤脆皮鮮鮭魚)+推薦主餐4選1(煙燻鴨胸奶油起士寬麵、香煎羊排配白酒蘑菇義大利麵、炭烤牛排配白酒蘑菇義大利麵、炭烤雞柳紅咖哩奶油筆管麵)+附餐×2(沙拉+濃湯+麵包+甜點+飲品)
可以選擇的主菜不多，像十多道推薦主餐只有指定的4種可以選，我想吃的焗烤麵並不能選擇，而人氣主餐也只有兩種可選
等餐中
剛去運動中心跑步回來的曹小明~睡眼惺忪ing
凱薩沙拉：清新爽口的蘿美生菜，搭配金黃香脆的培根丁、麵包丁，再淋上主廚特調凱撒醬，清淡裡透著迷人鮮香。
新鮮水果優格沙拉：算是鮮甜可口，挺開胃的，但是部分水果似乎有冰過頭的跡象。
南瓜奶油濃湯：顏色誘人，香氣甜美
法式洋蔥湯：和印象中的洋蔥湯大相逕庭，我覺得像洋蔥奶油濃湯，滑順的湯頭有淡淡的洋蔥味。
麵包：麵包本身有嚼勁又厚實，塗上奶油，口感柔和，若吸附湯汁後，麵包口感更顯豐滿醇厚，
碳烤雞柳紅咖哩奶油筆管麵
濃稠的奶油白醬完美融合紅咖哩醬，有種柔和豐潤的口感，筆管麵煮到軟硬適中，彈牙又有嚼勁，更是口感十足。吸附醬汁的筆管麵&烤得外酥內嫩的雞柳條，令人意猶未盡。
碳烤肋排：以特製香料醃製入味，然後烤到皮酥肉嫩，一上桌就是撲鼻的鹹香與脂香(雖然看到網路上不少人說肉太乾‧但對我而言卻是恰如其分的口感)，沾上醬汁，味道更富層次。
主餐竟然是廚師自行端出......
吃完主餐，飽足感又開始充腦了
cheese cake：入口即香醇濃郁又綿密
明治冰淇淋：滑順細膩，有一定的品質
蔓越莓汁&冰咖啡

或許因為朝聖的饕客過多，前些年，老闆將小店面括寬並且修整得窗明几淨，現在連店門對面都有一大片停車場。
傍晚五點多，店面已經是坐無虛席，饕客絡繹不絕。
排骨沾了醬油或醃料後，不裹粉直接油炸下鍋油炸，置於厚厚一層的豆乾炸醬、酸菜和白飯上頭，很單純簡約又豪邁的一碗飯。
炸得外酥內軟的排骨，雖然稍嫌不夠入味，但是老闆自製炸醬豆干丁和酸菜，鹹香夠味、香醇、鮮美，
而炸醬和排骨的油脂，滲透到飯中，讓白飯更顯晶瑩剔透、粒粒分明，光是豆乾炸醬、酸菜拌著飯，就是單單純純紮紮實實的純粹好滋味，令我們一口接著一口，直至碗底朝天了仍不自覺。
小菜(豆干、'功夫滷蛋、豆腐皮、油豆腐)：滷得入味十足又香味四溢，開胃又下飯，沾上店家提供的辣椒醬油，香鹹濃辣，相當過癮。
很棒的辣椒醬油
雖然紅得震聲價響的黑店，不免得有一些菜色或服務的負面評價，但是這頓樸素簡單的晚餐，卻吃得我們腹飽心足。因為吃得過於飽足，就決定不開車而安步當車的散步到漁人碼頭去(其實走路也不過15~20分鐘左右)，
一走入漁人碼頭，趁著情人塔的排隊人龍並不長，就買票上去。
淡水漁人碼頭情人塔，是一旋轉觀景塔，採用瑞士進口的硬體設備，在高質量鋼製管型上外加一座圓形座艙，估計一次可容納80人乘坐。乘坐情人塔時，隨著座艙上升，能把淡水海岸的美景看個仔細，而座艙亦會360度旋轉，提供全視野景觀，
排隊中
旋轉觀景塔像個環狀，座位沿著環狀排列，
旋轉觀景塔緩緩上升並且360度旋轉，可以遠眺觀音山吞雲吐霧或海天一色、碧波萬頃或情人橋的落日餘暉，那一幕幕人文與自然交會的景緻，美得令人流連忘返。
夜幕中的情人塔，五彩燈光，令人目絢神迷
幕色低垂中的淡水福容飯店，恣意綿延著天造的調色盤，令觀者目眩神馳，
和曹小明慢慢散步到情人橋旁邊的木棧道，眺望著不遠的福容飯店，不由得感慨起來，雖然福容飯店美得令人動容，但它所在地是當年佔地約10000平方公尺以上的漁人碼頭戶外草坪，當時假日，有不少家庭扶老攜幼在草坪上玩耍嬉鬧，或是藝文團體的表演，現在草地不見，笑聲不見，取而代之是富麗堂皇的飯店，令人不勝欷噓。
而且不知是湊巧或是事實，總覺得假日晚上的漁人碼頭，似乎沒有以前來得熱鬧，連港口邊的船影搖曳都稍嫌有點孤寂。
雖然海風鹹黏，但是褪去白天懊熱的星空，伴著微風，有著動人心魄的美麗。
不知是否因為年紀大，食力退步，回程經過淡水老街，難得看到停車場有空位，卻完全沒有停車去老街逛街吃小吃的打算，因為實在太熱也太飽足了~