message0623的部落格

而且快速公路限速40~60公里，所以真的是慢慢遊~不過話說也奇怪，就算慢慢開著，但手上按喇叭的力氣倒是沒給省下，大家開車一路按，好像不按就不會開車似的，所以河內給我們第一個印象也是最深刻的印象—越南的司機不分男女不分車種都超愛按喇叭！
中午就在河內最大湖泊~西湖旁吃蒙古烤肉~
也在這ㄦ吃到第一碗越南遠近馳名的河粉&越南生春捲，河粉香Q滑順。其清淡可口的湯頭更令人有清爽怡人的口感。雖然後來我加了好幾大匙的辣油，更有錦上添花的感覺。
生春捲~米紙包著雞肉絲、黃瓜、米粉、蝦仁、再蓋上深色的菜葉和香菜~再沾著越南最普遍的醬料魚露，口味真的相當清淡也相當特別~不過越南本地的魚露真的有種特別的腥味~雖然當沾醬~讓食物吃起來特別有味道~但一直到第5天~對於那股腥味還是不習慣~不過這五天~同事幾乎每頓都要求魚露~最後當地導遊小澎就說了~我們這團應該是最愛魚露的台灣人了~
吃完飯~大夥就在湖邊拍照散步~路邊有許多騎腳踏車或扛扁擔兜售水果的小販~北越物資相當便宜~越幣5萬元(約台幣100元)就可以買一大袋的山竹&紅毛丹
所以大夥不顧飽足的肚皮~殺價買水果~不過只在河內吃午餐~並沒有好好欣賞河內~就留待第三天回到河內市再好好逛它~
河內往下龍灣約3小時，中途在一處休息站停下休息，讓大夥兒休息順便上上洗手間，當然啦，休息站=購物站，所以大多數前往下龍灣的遊覽車都會在此停下休息，休息站裡有木雕、刺繡、衣服等各式各樣的紀念品販售(會看到休息站內裏面許多殘疾人士親手刺繡~所以很多觀光客會為他們的認真堅持而捧場~不過在物資相當低廉的北越~這ㄦ的東西算是相當不平價)。
我們下褟的飯店是下龍灣最頂級的飯店~西貢下龍飯店，依山傍水~相當豪華舒適~
下龍灣雖然開放觀光多年，但是跟我們所熟知得東南亞海岸旅遊城市如普吉島、芭達雅、巴里島的熱鬧喧譁相比之下，整個下龍灣甚至連街道都看不到熙來攘往、高速飛奔的車輛，呈現出一種寧靜中的典雅，沒有那種不夜城的庸俗感覺。
所以我們一到飯店就一票人開始躺在房間落地窗旁的躺椅上~一邊吃水果一邊聊天一邊欣賞波光粼粼的皇家海岸~微風徐徐~相當舒服~相當庸懶~

原本以農業為主的北越，經歷資本主義的洗禮後，開始引進一些外來的資金在此投資設廠。不論走到那裡都可以看見興建中的工程，以及因過度開發所產生對自然景觀的破壞。面對高度發展中的北越，很慶幸我在它還保有原汁原味的時候，能來這裡走一走，體會一下睽違已久的自然原始風貌。
在北越，我看到了貧困，卻也看到了知足~樂天知命~
無論在首都河內，踩著觀光三輪車的車夫或是往下龍灣公路兩旁的田地中~農家們拿著鋤頭輕輕的掘著農地&蹲在田裡拔草，或是陸龍灣搖著輕舟的漁家~
他們那閃耀在臉上的汗滴，不斷閃耀著勤勞所帶來的美麗。 這一切一切都很清楚的映入我的眼簾。
我一直這樣想，這種對土地的付出，對生活的勤勞與堅毅刻苦，應該就是美國怎麼樣也打不贏北越人的最大理由~也是北越終究能統一越南的原因吧!!

沿著環湖步道慢慢散步，總覺得雖然桐花落盡，湖邊卻仍留有花落時輕柔的聲音~油桐樹似乎想向誰印證這一種乍喜乍悲的懮傷。
我突然有種席慕蓉~寫給幸福這篇文章的心情"繁花落盡，我心中仍留有花落的聲音，一朵、一朵，在無人的山間輕輕飄落。"
可能我還懷念這那年的晚春~微風吹起我的衣裙和髮梢，白色油桐花一面盛開如錦，一面不停紛紛飄落。 簇簇的白色花朵伴著我的笑靨在透明如醇蜜的陽光下，歡呼~飛旋~飄落，幻化成無數游離浮動的光點。
難掩心中的失望~在南庄找個寂靜的角落~在幽靜的環境和輕音樂中~看書~一整個下午沉靜於書香、咖啡香的悠閒中。
我喜歡這樣麗日當空的午後~帶著一本書甚至NB~一個人在自己的世界旅行~

噓寒問暖是她
安慰鼓勵是她 她在，
我感覺-愛，存在
她在，
我體會-情，不變
燈塔是她
蠟燭是她
她在，
照亮-我的路。
她在，
溫暖-我的心。
康乃馨的季節-是她的日子。
河堤旁的小樹，
花園中的小花，
還有滿天的星星
都張著嘴巴為她
祝福!
祝福!
當我回頭看她，
她的慈顏告訴我，
她是我最愛的媽咪
媽咪，
有了妳，
我知道，
存在，因為愛。

隱身林森北路七條通巷弄中的「肥前屋」可說是台北有名的日式料理店，每當傍晚來臨時刻，門前總是出現一長串的排隊人潮慕名而來。今天推薦讓人趨之若鶩的人氣招牌「烤鰻魚飯」，是店家以活鰻宰殺後自行處理，不僅過程非常繁瑣亦也需要相當的用心，碳烤時塗上照燒醬汁，灑上進口山椒粉，放入具保溫效果便當盒中，蓋上盒蓋後送到我們的面前，打開來還可以聞道一股濃厚的新鮮鰻魚香，泛著肥美油脂的鰻魚新鮮柔嫩，還夾雜著些許炙烤焦痕，淡淡的炭香味~
濃郁的炭烤薰香，光聞味道就令人口水直流！除了鮮嫩鰻魚，裡頭的米飯更香Q，也份量十足，這裡還有各種定食、燒烤、生魚片、炸蝦天婦羅等等，樣樣都有也道道都美味呢。
肥前屋除了鰻魚飯外，還有烤花枝、玉子燒、烤鰻肝等都是必點的菜色,那烤鰻肝透著一點微苦的滋味,搭上鰻魚飯一點點甘甜醬汁的飯一起入口，真的相當不錯。 因為人潮太多~所以店家規定必需全員到齊才可以入坐，最早到的我和vivi兩人~坐在門邊的椅子等其他人的時後~索性玩起自拍~還玩得不亦樂乎。 高度~3.5公分高的厚底氣墊娃娃涼鞋比不上三寸貴婦高跟鞋

臉色蒼白~傷口隱隱作痛 雖然大家都勸我說~旅遊後再動手術~但 痛い+泣く ~整天看電腦~還要忍著眼痛~

作法：
1、將豆腐切塊鋪於平盤，將蝦洗淨，自背部剖開去腸泥，從腹部切開~鋪在豆腐上
2、將蒜末、薑末與調衛料拌勻，抹在蝦肉上面，開始蒸8~10分鐘，灑上蔥花，再蒸一分鐘，即可取出
3、燒熱一大匙香油淋在蝦上
糖醋排骨
材料：排骨、洋蔥、青椒、乾粉(麵粉、地瓜粉各半)、鳳梨數片
醃醬：酒、胡椒粉、水、地瓜粉、醋、鹽
調味料：蕃茄醬、糖、水、鳳梨汁、醋

作法：
1、明膠慢慢放入熱水中，熱水開始熱以後，開始隔水加熱，立即攪拌分散明膠，蓋上鍋蓋繼續悶煮，偶有攪拌，待明膠全部透明溶化
2、砂糖、葡萄糖粉加入水中煮沸，再加入果糖糖漿熬到112度離火 3、將步驟4的滾熱糖漿倒入攪拌缸再加入水麥芽，隔水降溫靜置，降溫到75-80度
4、將明膠加入步驟5，用攪拌器快速打發至發泡，

kellyさん~
お誕生日おめでとうございます
絶対幸せになってくださいね
其實在當時~我相當傷心也相當難堪~ (再加上我是個很倔很直的人~開心難過情緒會馬上不假思索表現出來~)
但這段期間~我的思緒卻一直不斷的~ 
回轉~倒帶~暫停~再回轉

其實在我心中可以和Fridays&chilis的豬肋排匹敵的就只有Tony Romas~
豬肋排塗上特製醬料~皮酥肉嫩~一切下去就骨肉分離~口感相當不錯
我們今天點了兩份主餐~第一份為豬肋排繁星組合~共有聖路意式肋排(原味)、藍色煙燻肋排、Tony Romas 辣味肋排、卡洛來那甜心肋排4種口味。原味肋排以番茄醬做基底，吃起來清爽不油膩~煙燻肋排口感相當濃郁，我最愛的則是辣而不嗆的辣味肋排。
第二份為炸蝦和肋排組合餐。
我今天真是吃肋排吃到過癮~